Spring naar content

We bieden een dynamisch à la carte menu aan met met Flora en Fauna gerechten – het menu richt zich op plantaardige ingrediënten, maar waar ‘flora’ volledig vegetarisch is, bevat ‘Fauna’ een selectie van duurzaam verkregen vis en vlees.’

Seizoensgebonden ingrediënten vormen de basis van onze gerechten. In seizoen van overvloed worden ingrediënten gedroogd, ingelegd of geconserveerd voor gebruik in tijden van schaarste.

Ons menu evolueert voortdurend; vijf keer per jaar bieden we een hele nieuwe ervaring.

In combinatie met het menu schenken wij zelf gemaakte non-alcoholische dranken. Liever wijn? Er zullen altijd verrassende flessen open staan.

dranken lijst

Cruquiusweg 9
1019 AT Amsterdam

Woe-Ma 18:00-0:00
diner, snacks & wine

+31 (0)20 8462881
info@foeramsterdam.nl

Cruquiusweg 9
1019 AT Amsterdam

Woe-Ma 18:00-0:00
diner, snacks & wine

Op de avond van 13 juli nodigt Foer je uit voor een zomers diner geïnspireerd op de zee, in samenwerking met Wild 'n Zilt — de duurzame vangst van de Noordzee, aan land gebracht door visser Hendrik.

We nemen je mee op een 9-gangen vaart (€125) waarbij de smaken van de zee centraal staan — denk aan de mooiste smaken van verse vis en wilde zeewieren.

 

Boek je tafel hier!


Dit zal sluiten in 0 seconden